メロンを漬物に。

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お義母さんがメロンづくりにチャレンジして10個ほど出来たはできた。 でもいざ食してみると ちーっとも甘くない! お義母さんは 「すてっちまう!」 っていうけど、また私の貧乏性がムクムク。 メロンを切って「三五八漬け」なるものに 漬けてみました。(初めて使用する。ぬかみそに似てるかな・・?) 結果は・・ 「ぐー!」でした。 立派なお漬けもんに! 後に酒かすも投入してみたがこれもまた味に深みがでて良かったです。 画像 013

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