「村の教室では・・」&「だんごもろこし」

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村の陶芸教室では「お雛様」づくりが一段落し、 次は「鯉のぼり」制作です。 作り方は同じなのですが それぞれ個性的で教えているほうも楽しいです。 「鯉のぼり」の上には金太郎さんがのっていますヨー。 20匹位はできたかな・・。 11まで 010
これはなんでしょう? 「だんごもろこし」 というものらしいです・・。 「懐かしいから・・」と お義母さんが苗から育て、粉にし、 やっとお団子になって登場! (食べたくなってからここまでなんと1年半ほど!) お味は・・ すこーしふんわりしていて、すこーしざらざらしていて、すこーし甘くて、 なんとも素朴・・。 昔のスイーツ・・。 マクロビ愛好者さんがすごく喜びそうな感じかな・・。

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