簡単すぎる春の土鍋料理紹介

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菜の花です。お義母さんいわく、「昔の菜の花。」 土鍋に山盛りいれて、オリーブオイル少々ふりかけ、お塩も。 DSC00946
蓋を閉めて火にかけます。お水は菜の花を洗ったときに ついているぶんだけ。 DSC00947
一度ひっくり返します。 DSC00948
出来ました。 とても軟らかくていくらでも食べられます。 こちらに引っ越してきて、「発見!」のお味です。

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