いかなごの釘煮



いかなごの釘煮 春の便りが関西より届きました。 この季節になると以前私の住んでいた町では「いかなご」を炊く香りがそこらじゅうを充満します。 毎年、ありがたいことに、何人かの方からいただくのですが、 それぞれお家の味があり、 作られた方の顔を思い浮かべつつ、 食するのがまた楽しい時間です。

2 thoughts on “いかなごの釘煮”

  1. sakura

    う~っ。いかなごの釘煮、春を感じますよね。私まだ今年は食べていませんが…。実家に帰るとあるかな???
    土鍋ありがとうございます♪楽しみにしております。

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