Author: tukurute

夏の食べ物

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聡太といっしょにブルーベリー収穫。 子供の後ろにあるのが ブルーベリーの木。 これ一本でずいぶん収穫できます。 凍らせて子供のアイスがわりにしたり 庭にでたときのちょっとしたおやつに なります。 画像 010
今日の夕食はトマトのパスタとモロヘイヤのポタージュ。 色が綺麗で思わずパチリ! トマトもモロヘイヤもたくさん出来てきましたね!

暑中お見舞い申し上げます

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皆さん、毎日暑いですねー 仕事終わりのビールは美味しいですけどね! そういえば、最近気になる飲み物として、 「パナシェ」 ご存知ですか? 「ビール」と「しょうが入りレモネード」を割った 飲み物だそうです。 暑い日の昼に合いそうな飲み物でしょ! ただいましょうがとレモンを漬け込み中・・ 写真は娘が書いた暑中見舞い・・ 「暑中見舞い!」って、言い切ってはります・・ 「申し上げます」はどこいった?「申し上げます」は・・!

野菜料理を愉しむ会

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この前の「野菜料理を愉しむ会」では 「ひもなす」と「白ナス」が登場 布施さんの畑では珍しいお野菜も育てている様子で これからも何が出てくるのか 楽しみだなー 画像 006
「ひもなす」と「白なす」の素揚げ

川魚

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陶芸教室ではこんなお楽しみが! 釣り好きの方が「たくさん釣れたから・・」 と、「自家製魚焼き」も持参で「やまめ」をみんなにふるまって下さいました! おいしかったー ありがとうございました・・。

再開

茨城新聞にめっちゃ大きく載ってました。 「茨城ー神戸 10月再開 スカイマーク」 とりあえず、よかった!! スカイマーク社長 「問題は解決」 橋本知事 「定時運航は駄目ということではないと思うが、今年の経験などをふまえ どう対応すればいいか、さらに調整が必要と思っている。」 なんだか、微妙な発言の知事さんでした・・

オリーブオイル

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コメントで「オリーブオイル」の話題がでたので とても気に入っているオリーブオイルを 紹介します。 カルボネール オーガニックエクストラバージンオリーブオイル1866 です! なんだか火を通すのがもったいなくって いつもかけたり、あえる用に 使います。 私が気に入っている使い方は バルサミコ酢とオイルを同量、一つの小皿にいれて バター代わりにフランスパンにつけて 食べることです。 バルサミコ酢がキッチンの片隅においやられてませんか? ぜひ、試してみてくださいねー。

じゃがいも堀り

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梅雨の晴れ間にじゃがいも堀りを 手伝いました。 採れたじゃがいものなかでも マイクロミニのものは 油と砂糖としょうゆで炒り煮にして いただきました 新じゃがは 皮をむく必要がないので 小さなじゃがいもも 手間いらずで使えて嬉しいですね!

運休かよっ

茨城空港の神戸便が9月から運休になる。」 「やったー!茨城と神戸がつながるでぇ」 と小躍りしたのは つい最近のこと・・・ はやすぎるではないかい(トホホ・・) お盆には「茨城空港から帰省するぞー」と 意気込んで旅行会社に電話したら 「もう、その便は締め切りました。」の、お言葉。 「えー、だって今日更新したばかりでなくなるんですか!」 とつめよって見たものの 「1往復しかないんですよ!!」 と、私がしかられる始末。 私だって「もっと飛ばしてくれい!」と思とります! 搭乗率は75%と悪くないのに 運休しちゃうとは よっぽど自衛隊が強く、スカイマークが怒っちゃったのね。 こんなので他の国内便が飛ぶのかな・・。 「飛ばなくていいって、だってここには普天間飛行場が移設してくるからー」 なんてねー

ブロッコリー

ブロッコリーが畑にたくさんできていて 「やっほー!お義母さんありがとー!!」。 摘んでかえって、たっっぷりのお湯でゆがき終わった後、 トングで別皿に。 そこでふいに 鍋の底を覗いてみたら・・ 鍋底にアブラムシがびっちり!!(お湯の底に5ミリ厚でしずんでた!) 「ひぇー!!」 そんな事があったとお義母さんと会話した2,3日後 「satokoさ~ん、今度は大丈夫!農薬かけたから虫いないよ!」と、 畑のブロッッコリーをお義母さんが持ってきてくださいました・・。        あなたなーらどうする~ 「あぶらむしたっぷりおります」お野菜 「農薬かかってます」看板付きお野菜・・・ わたし? ええ、両方食しましたとも。