ひょんな事からお知り合いになったケーシー。（カリフォルニア出身） 腕のタトゥーが迫力満点だけど 本人はとっても常識人で陶芸を学び、シェフの彼を支える美女。 家のキッチンでパスタをいっしょに作りました。 実は彼女の彼は今度 里美地区で２ヶ月限定で行われる古民家レストランで 腕をふるう杉江シェフ。 日本とアメリカを行き来する国際的なシェフだそう。 今日、ケーシーと主催者さんの計らいで レセプションに出席することが出来たので そのメニューをご紹介！
前菜でーす
スープです。スタッフさんによると このスープがシェフを有名にしたそうです・・。
まわりに散らしてあるのは蕎麦の実のフライでした
グリーンのソースがとても美味！
ニューヨークチーズケーキ。繊細で酸っぱくって、これも美味！ 写真にはないけれどいっしょにサービスされたコーヒーはケーシーのお父さん がプロデュースのコーヒーでした。